tout 1周年記念イベント

紹介されるワインと見どころ

tout（トゥー）の1周年を記念し、フランスで直接買い付けたワイン16本が開封される。イベントページには「日本未入荷ワインなど希少なワインがたくさんあります」と記載されている。ラインナップは、アルデシュのダニエル・サージュ「La Voix du Périscope 2020」（ヴィオニエ）、「Adam contre le Beefsteak 2019」（ピノ・ノワール）、ボジョレーのジュリー・バラニー「Popette 2018」（ガメ）、ジュラのメゾン・デ・ソール「Aux Barres 2023」やレ・バルバトラックス「Chava Chavient 2020/2018」など。ブルゴーニュのアントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ「Coteaux Bourguignons Chardonnay Jeunes Vignes 2023」、シャンパーニュのロマン・エナン「L'Odyssée Pétillante 2024」も並ぶ。ロワールのティモテ・ユレス「Habanero 2023」、ロゼールのドメーヌ・デュ・シャムネ「Sex on the Beach 2023」（ソヴィニエ・グリ）、ローヌのプティ・ナチュール「Fly me to the moon 2024」もラインナップだ。いずれも日本では出会いにくい自然派の実力派生産者ぞろいで、グラスで味わえる機会は貴重だ。

当日のプログラム

イベントページによれば、通常のオープン前にフランス買い付けワインを開けるという趣向で、1周年のささやかなお祝いの場として企画された。投稿には「大きなイベントとは行きませんが」とあり、気取らない規模感で行われる予定だ。提供はスペシャルなグラスワインが中心で、「物によっては量を調整しながらみなさんで楽しめたら」と案内されている。1本を開けて来店者で分け合うスタイルは、少人数の立ち飲みバーならではの共有型の楽しみ方だ。グラスだけでなくボトルでの注文も可能で、「ボトルでワイワイ楽しむのも良い」とある。フランス買い付けワイン以外にも店のセレクションが多数用意され、フードは通常メニューから頼める。ワインの詳細は投稿をスワイプした先に写真付きで記載されている。セミナーや解説の時間は特に告知されておらず、自由に飲みながら店の人や隣の客と話すアットホームな2日間になりそうだ。

会場の雰囲気とアクセス

会場のtoutは、幡ヶ谷の静かな路地裏にあるスタンディングのワインバーだ。音楽とナチュラルワインを楽しめる店として営業しており、気軽に一杯から立ち寄れる雰囲気が持ち味だ。店内は「そんなに広くない」と投稿にあり、来店者同士で譲り合って楽しむスタイルが求められている。お一人様でもグループでも歓迎されており、混んでいるように見えても入れることが多いという。早い時間帯はいつもゆったりしているそうなので、ゆっくり味わいたいなら開店直後の来店が狙いめだ。最寄り駅からのアクセス方法は投稿には明記されていないが、近隣は閑静な住宅地とのことで、夜遅くまでの営業期間は周囲への配慮が求められる。音楽が流れる中でグラスを片手に会話を楽しむ、隠れ家的な空気の場で、1周年ならではの特別な夜を過ごせるだろう。

参加方法・持ち物・注意事項

参加方法はシンプルで、当日直接店を訪れればよい。投稿には「少しでも顔を見せに来ていただけたら嬉しいです」とあり、予約や申込フォームへの記載は見当たらない。事前の問い合わせや確認はDMにて受け付けている。料金体系はバー通常のスタイルで、グラスワインやボトル、フードはその場で注文して支払う形になるが、スペシャルグラスワインの価格は投稿に記載されていないため、気になる人はDMで確認したい。ワイン以外は通常メニューと案内されており、フードも通常どおり注文できる。持ち物やドレスコードの指定はない。注意点として、店内が広くないため来店者同士で譲り合って楽しむこと、近隣が閑静な住宅地であるため配慮と協力が求められていることが挙げられる。混んでいるように見えても入れることが多いとあるので、満席に見えても声をかけてみるとよい。夜遅くまで楽しめる2日間なので、仕事帰りに立ち寄るのもよさそうだ。