箱根湯本のホテル「はつはな」 「平川ワイナリー」コラボ宿泊プランを体験レポート！ – TRILL
📅 開催日
2026-07-17
📍 場所
💰 参加費
100,150円～
⭐ スコア
70/100
イベント詳細
箱根湯本のホテル「はつはな」│「平川ワイナリー」コラボ宿泊プランを体験レポート！
2026.7.5
はつはな
「はつはな」で味わう、「平川ワイナリー」との一期一会のマリアージュ
よりプライベート感を楽しめる客室露天風呂。 はつはな
箱根湯本の渓谷沿いに佇むスモールラグジュアリーホテル「はつはな」。2022年にリニューアルされ、全客室に湯坂山を望む温泉露天風呂を備えた静かな宿です。リニューアル当初、湯坂山のヤマザクラを愛でる「花見の宿」として取材したこともある魅力満載の宿が、2026年この夏だけの特別な滞在を用意しています。
それが、余市の名門「平川ワイナリー」とのコラボディナー。じつは昨年に新プランとして登場。大好評につき、爽やかな箱根の夏に合わせたラインナップで再登場することになったそうです。
ペアリングワイン付き「平川ワイナリーコラボレーション2026」プランとは
ダイニング「はなゑみ」は、全卓個室仕様。写真の個室カウンター席では湯坂山を眺めながら食事ができる。 はつはな
「はつはな」の料理長・中條正人氏によるモダン懐石と、ワイン醸造家でありソムリエでもある平川敦雄氏が選んだ６銘柄…
評価理由
北海道余市の名門「平川ワイナリー」の設立者自らがソムリエとしてサービスを提供するメーカーズディナーであり、ワイン愛好家にとって非常に魅力的な機会です。神奈川県箱根のアクセスしやすい温泉旅館で開催され、和モダン懐石との特別なペアリング体験ができる点も高く評価できます。”,
“date”: “2026-07-17”,
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