フランスBordeaux（ボルドー）のイベント

本イベントではフランスのボルドー地方に焦点を当てたワインと料理のペアリングが提供される。具体的な銘柄の記載はないが、ボルドー地方の魅力を再発見することを目的としたラインナップとなる。ボルドーのテロワールを反映した料理と共に、その土地ならではのワインスタイルを堪能できる構成である。地域性を重視した食とワインの調和が最大の見どころとなっている。

当日のプログラムは三部構成で実施される。第一部は12時から、第二部は15時から開始され、それぞれ約20名限定の完全予約制で運営される。第三部は18時からフリータイムとなり、予約なしで誰でも参加可能な形式である。料理は阪本充治シェフ（オノウエ）と津ヶ谷惇シェフ（ツガヤ）という素晴らしいシェフたちが、ボルドー地方の料理を特別に用意して提供する形式となる。

会場となるLe Rond（ルロン）は、大阪市中央区鎗屋町に位置するワインバーである。店内はアットホームな雰囲気で、お食事から遅めのバータイムまで幅広く利用できる空間となっている。アクセスについては、大阪市中央区の鎗屋町エリアにあり、近隣の谷町四丁目駅周辺から徒歩圏内にある。店舗の規模は小規模ながら、地域に根ざしたワイン愛好家が集う社交場としての性格を持っている。

参加方法は、第一部と第二部については完全予約制となっており、早めの予約が推奨されている。第三部のフリータイムは予約不要で参加可能である。なお、通常メニューとして提供されているカジュアルシェアコース（前菜盛合せ、温菜、メイン、パスタの4皿）は、2名から利用可能で、前日までの予約で割引が適用される旨が記載されている。詳細なキャンセルポリシーや持ち物についての指定はない。