11月19日（木）イベント＠THE CELLAR Toranomon｜オーストラリア、ペンフォールズ セミナー ジョシュア・イム氏をお招きして

紹介されるワインと見どころ

オーストラリアワインの象徴的な存在であるペンフォールズのワインを深く学ぶセミナーである。注目は、世界的に評価の高い最高峰キュヴェであるグランジ2016年がラインナップに含まれている点である。その他、ビン407カベルネ・ソーヴィニヨン2022年やビン389カベルネ・シラーズ2022年、ビン311シャルドネ2023年、ビン8シラーズ・カベルネ2023年といった、ブランドを代表する主要な銘柄が揃っている。これらのワインを通じて、ペンフォールズの哲学やテロワールの表現を体感できる構成となっている。

当日のプログラム

当日は、Penfolds Internationalのラグジュアリー・セールス・マネージャー兼ブランド・アンバサダーであり、Court of Master Sommeliers認定ソムリエでもあるジョシュア・イム氏が登壇する。18時から19時30分までの時間枠で、ジョシュア・イム氏が選定したラインナップの試飲を行いながら、ブランドの歴史や世界観についての解説が行われる。また、参加者への特典として、当日のアイテムを15%OFFで購入できる販売機会も設けられている。少人数制の着席形式で、専門的な知見に基づいた深い学びが得られるプログラムである。

会場の雰囲気とアクセス

会場となるTHE CELLAR Toranomon（虎ノ門本店）は、東京都港区西新橋に位置するワインショップである。イベントは着席形式で案内され、落ち着いた環境でテイスティングに集中できる空間となっている。主催者によれば、店内は非常に寒い環境であるため、参加者は羽織るものなどの防寒対策を用意して来場することが推奨されている。アクセスについては、東京都港区西新橋1-6-11という具体的な所在地が示されており、虎ノ門エリアの洗練された雰囲気の中で開催される。

参加方法・持ち物・注意事項

参加申し込みは、事前にオンラインストアにて決済を行う形式となっている。定員は15名と非常に限定されており、先着順での受付となる。キャンセルポリシーについて、予約前日までであれば無料だが、予約当日のキャンセルは会費の100%が発生すると記載されている。また、マイグラスの持ち込みは可能だが、会場に洗浄スペースはないため注意が必要である。イベント中の様子は写真や映像で撮影され、ホームページやSNS等に使用される可能性があるため、不都合がある場合は当日スタッフへ申し出る必要がある。