カベルネ・ソーヴィニヨン収穫ボランティア

紹介されるワインと見どころ

このイベントは、南三陸ワイナリーが山形県上山市で管理するブドウ畑での収穫体験である。対象品種はカベルネ・ソーヴィニヨン。ボルドーを代表する赤ワイン用品種で、骨格のしっかりした長熟型のワインを生むことで知られる。同社は宮城県本吉郡南三陸町に本社を置くワイナリーで、ワインやシードル（リンゴ酒）のほか、南三陸の特産を使った商品も展開している。その同社がブドウ栽培の地としているのが山形県上山市の管理畑だ。10月はブドウの成熟が進む収穫期にあたり、ワイン造りの出発点を間近で見られる時期である。涼しい東北の気候の中で育つカベルネ・ソーヴィニヨンが、どんな日本ワイン（国産ブドウのみで造るワイン）になるのか。その原料段階から直接触れられるのが最大の見どころだ。収穫した実は同社のワインとなり、参加者にはボトルワイン1本が特典として贈られる。テロワール（土地の個性）を畑仕事で体感できる、めったにない機会である。

当日のプログラム

当日は9:00から17:00頃まで、山形県上山市の管理畑でカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫作業に従事する。開催は10月9日（金）と10月10日（土）の2日間で、参加ご希望日時を伝えて申込む形式だ。作業の中心は熟したブドウの房の収穫と考えられるが、案内には具体的な手順の記載はない。募集人数は各日10名様と少人数で、ワイナリーのスタッフと近い距離で作業を進められる。参加特典として昼食が用意され、作業仲間やスタッフと一緒に取れる点も魅力である。さらに、ボトルワイン1本のプレゼント特典も用意されている。今回の募集は今シーズン最後とされており、シーズン締めくくりの収穫に立ち会える。特別な講師やセミナーの開催は案内されていないが、畑で働くスタッフへ直接質問できる場でもある。なお、天候や作業状況により日程が変更となる場合があると注意事項に記載されている。

会場の雰囲気とアクセス

会場は山形県上山市にある南三陸ワイナリーの管理畑で、屋外での作業となる。上山市は山形県南部、蔵王連峰の麓に位置する市である。集合は現地方式で、詳細な集合場所は申込者へ個別に連絡される。そのため、最寄り駅や駐車場についての案内はイベントページに記載がなく、申込み後に確認することになる。募集人数が各日10名様と少ないため、大規模な試飲会のような混雑はなく、畑の静かな環境で作業に集中できる雰囲気だ。畑作業の合間には、収穫期のブドウ畑ならではの風景や空気を味わえる。同社の本社とワイナリーショップは宮城県本吉郡南三陸町志津川にあり、営業時間は水〜金が13:00-18:00、土日祝が10:00-18:00と案内されている。ただし今回の収穫イベントは山形県側の畑で行われるため、本社とは別の場所への移動が必要である。

参加方法・持ち物・注意事項

参加希望者は、南三陸ワイナリーのFacebookまたはInstagramのダイレクトメッセージ、もしくはメール（[email protected]）で申込む。連絡項目は参加ご希望日時とお名前で、複数名で参加する場合は全員分の氏名を伝える。募集人数は各日10名様のため、定員に達する前に早めの連絡が望ましい。参加費の記載はなく、ボランティア形式での募集である。昼食とボトルワイン1本は参加特典として用意される。服装は動きやすいものと汚れても良い靴が指定され、長靴が推奨されている。日焼け対策として帽子やタオルなども推奨され、手袋と飲み物の持参も案内されている。なお、天候や作業状況により日程が変更となる場合があるため、前日に確認連絡を待つのが確実である。未成年の参加可否やキャンセル規定についての記載はなく、気になる場合は申込み時に確認するとよい。