『ブラインドテイスティング』

紹介されるワインと見どころ

「極上シャルドネの会」は、普段なかなか飲む機会のない高級シャルドネ3種をグラスで飲み比べるイベントである。ラインナップはブルゴーニュの銘醸村シャサーニュ・モンラッシェ、カリフォルニアの頂点に立つ生産者キスラー・ヴィンヤード、そして日本の楠わいなりーという3産地のシャルドネで構成される。フランス・アメリカ・日本という異なるテロワール（土壌や気候などの栽培環境）から生まれたシャルドネを並べることで、それぞれの産地が表現する風味の違いを体感できる構成となっている。キスラーは「カリフォルニアのモンラッシェ」と称されるほどの評価を持ち、シャサーニュ・モンラッシェは白ワインの聖地コート・ド・ボーヌ南部に位置する銘醸地である。楠わいなりーは国産ワインの文脈で注目を集める生産者であり、3者比較の視点からも興味深い。

当日のプログラム

イベント期間中は3種のシャルドネ（各35ml）とチーズ2種が1セット5,000円で提供される。バーの通常営業内で実施されるため来店すれば注文できる形式である。主催者によれば「無くなり次第終了」とされており、提供期間中であっても在庫切れの可能性がある。また同時期には「ブラインドテイスティング～ソムリエ2次試験対策～」も開催されており、試験に出そうな単一品種のワインをグラス35mlで提供している。こちらは1種600円、2種1,200円、3種1,500円で利用可能である。ソムリエ資格の受験者にとって実践的な訓練となる内容で、通常のグラスワイン（一律1,000円）とは別メニューとして扱われる。

会場の雰囲気とアクセス

会場は神戸・元町にあるワインバー「TOS.KOBE」である。平日は14時から24時まで、土日祝は12時から22時まで営業しており、昼飲みにも対応している。グラスワインは一律1,000円で提供されるなど気軽にワインを楽しむバーとしての顔を持つ。またヴィッセル神戸のアウェイゲームに合わせた「スポーツバータイム」（3,500円・フリードリンク・フード持込OK）も設けており、ワインバーでありながらスポーツ観戦の拠点としても機能している。6名以上で貸切も可能であり、宴会利用にも対応する。元町の街中に位置し、昼から夜まで幅広い時間帯で利用できる立地である。

参加方法・持ち物・注意事項

「極上シャルドネの会」は2026年9月25日（金）から30日（水・祝）までの期間限定で開催される。予約に関する記載はなく通常営業内での提供とみられるため、来店時に注文する形式である。提供は「無くなり次第終了」と明記されているため、期間後半になるほど提供されない可能性が高くなる。ブラインドテイスティングについても同様に来店時に注文可能な形式である。定休日は原則木曜日だが9月24日（木）は14時から24時で営業すると発表されている。10月1日（木）は定休日、10月2日（金）は臨時休業とされている。駐車場やドレスコードに関する記載はない。