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長野県 イベント

2026年11月28日(土)

ビストロ・ジャン マルク、および希少な北海道ワインを味わうペアリングディナー

イベント概要

📅 開催日
2026-11-28(2026年11月28日(土))
📍 場所
長野県北安曇郡白馬村北城3020-1116 ホテル ラ ヴィーニュ 白馬 by 温故知新
⭐ スコア
70/100WineKai編集部 独自4軸評価

【ホテル ラ ヴィーニュ 白馬】冬の白馬で、日本ワインの造り手を迎える2つのワインイベントを開催2026/09/14 10:00株式会社温故知新11月28日は本邦初「ビストロ・ジャン マルク」、12月12日は希少な北海道ワインを味わう一夜旅…

イベント詳細

【ホテル ラ ヴィーニュ 白馬】冬の白馬で、日本ワインの造り手を迎える2つのワインイベントを開催
2026/09/14 10:00
株式会社温故知新
11月28日は本邦初「ビストロ・ジャン マルク」、12月12日は希少な北海道ワインを味わう一夜
旅の目的地となる宿(=デスティネーションホテル)をプロデュースする株式会社温故知新が運営する「ホテル ラ ヴィーニュ 白馬 by 温故知新」(所在地:長野県北安曇郡白馬村、支配人:林 旭、以下:ラ ヴィーニュ 白馬)では、2026年11月28日(土)と12月12日(土)、ワイン造りに携わるゲストを迎えた2つのイベントを開催します。11月は、入手困難な自然派ワインを手がけるジャン マルク ブリニョ氏が、自身のワインと料理を囲みながら参加者と交流する、ビストロスタイルのイベントを日本で初めて開催。12月は、希少なワインを手がける北海道の「10Rワイナリー」と「ド・モンティーユ&北海道」を迎え、日本の食材を生かしたフレンチとのペアリングディナーを開催します。各イベント、ワインを味わうだけでなく、造り手の言葉に耳を傾け、料理とともにワインの背景まで味わ…

評価ポイント

  • 格式・話題性21/30
  • 学びの深さ26/30
  • 規模・多様性6/20
  • 希少性17/20

評価理由

ブルゴーニュの名門ドメーヌ・ド・モンティーユの北海道プロジェクトや、入手困難な自然派ワインの造り手ジャン マルク ブリニョ氏を迎える点で知名度が高い。生産者自身が来場し少人数で語る形式は教育的価値が極めて高く、本邦初のビストロ形式や希少な北海道ワインのペアリングディナーという再現困難な体験である点も評価できる。規模は小さいが、質の深さで補われている。

※ スコアはWineKai編集部が独自の4軸基準で採点したものです。主催者による評価ではありません。

こんな人におすすめ

日本ワインや自然派ワインに興味があり、造り手本人と直接交流しながら料理とワインを楽しみたい人に最もふさわしいイベントです。

✨ 推しポイント

  • 🍷本邦初となるジャン マルク氏の自然派ワインと料理を囲むビストロスタイルのイベント
  • 🍷希少な北海道ワインと日本の食材を生かしたフレンチのペアリングディナー
  • 🍷ワイン造り手本人やヴィニュロンと同じ空間で直接会話を交わせる貴重な機会
  • 🍷白馬の自然に囲まれたデスティネーションホテルでの特別な宿泊体験

よくある質問

「【ホテル ラ ヴィーニュ 白馬】冬の白馬で、日本ワインの造り手を迎える2つのワインイベントを開催」はいつ開催されますか?

2026年11月28日(土)に開催されます。最新の日程は主催者の公式ページでご確認ください。

会場はどこですか?アクセス方法を教えてください。

会場は長野県北安曇郡白馬村北城3020-1116 ホテル ラ ヴィーニュ 白馬 by 温故知新です。長野県での開催となります。詳しい行き方や最寄り駅は、公式ページの案内をご確認ください。

参加費はいくらですか?申し込みはどこからできますか?

参加費は公式ページでご確認ください。申し込みは主催者の公式ページから行えます。

未成年でも参加できますか?

ワインの試飲を伴うため、飲酒は20歳以上に限られます。同伴の可否は主催者にご確認ください。

服装に決まりはありますか?

特別なドレスコードの指定は確認できていません。会場の雰囲気に合わせた綺麗めの服装であれば問題ないでしょう。香りの強い香水はワインの試飲の妨げになるため控えるのが一般的です。

駐車場はありますか?

駐車場の有無は公式ページに記載がありません。試飲を伴うイベントのため、お車での来場は避け公共交通機関をご利用ください。

詳細情報・申込

最新の開催情報・空き状況・申込方法は主催者の公式ページでご確認ください。

公式ページで詳細を見る

出典: ホテル ラ ヴィーニュ 白馬 by 温故知新(minpo.jp)(2026-10-20取得)

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