11月13日（金）イベント＠THE CELLAR Roppongi｜「全6回！大人のためのブルゴーニュ体験 vol.5 生産者で選ぶ 2023年ヴィンテージ ジュヴレ・シャンベルタン村 赤ワイン」

紹介されるワインと見どころ

本イベントでは、ブルゴーニュの銘醸地であるジュヴレ・シャンベルタン村の2023年ヴィンテージ赤ワインに焦点を当てる。具体的には、ドメーヌ・ロベール・グロフィエのレ・スヴレや、バシュレ、トラペ、ドメーヌ・アンリ・ルブルソー、ルー・デュモン、ドメーヌ・マルシャン・フレールという、個性の異なる6つの生産者の村名ワインを比較する。力強さと豊かな果実味を持つ同村のワインが、生産者の哲学や醸造手法によってどのように表情を変えるかを探求する構成となっており、ブルゴーニュの深い魅力を体験できる内容である。

当日のプログラム

当日のプログラムは、同一村、同一品種、同一ヴィンテージという条件を揃えた状態で、6種類のワインを飲み比べる形式で進行する。果実味、酸、タンニンの質感、香りの広がりといった感覚的な評価に加え、畑の立地や樹齢、全房発酵（ブドウの茎ごと発酵させる手法）の有無、抽出方法、樽熟成などの技術的な違いについても解説が行われる。参加者はこれらの比較を通じて、自身の好みのスタイルを明確にすることが可能である。また、試飲したアイテムを最大15％OFFの特別価格で購入できる機会も設けられている。

会場の雰囲気とアクセス

会場となるTHE CELLAR Roppongiは、東京都港区六本木のアークヒルズ サウスタワー地下1階に位置するワインショップ内である。洗練されたショップ空間での開催となるが、主催者によれば店内は非常に寒い環境であるため、羽織るものを持参することが推奨されている。アクセスは六本木エリアの主要施設内にあり、都市部からの利便性が高い。少人数制のイベントであり、落ち着いた雰囲気の中でワインに向き合い、専門的な知見を深めることができる環境が整っている。

参加方法・持ち物・注意事項

参加申し込みはオンラインストアを通じて行い、定員は16名までとなっている。参加費は税込9,350円であり、決済時に代金引換以外の方法を選択する必要がある。キャンセルポリシーについては、開催4日前までであれば無料だが、3日前以降は会費の100％がキャンセル料として発生するため注意が必要である。また、イベント中の様子は写真や映像で撮影され、公式ホームページやSNS等に使用される可能性があるため、不都合がある場合は当日スタッフへ申し出る形式となっている。