WINE NIGHT 2026

1853年にロスチャイルド家が取得したボルドーの名門「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」を中心とするワインが提供される。同シャトーは1973年にボルドー格付けで唯一「第一級」へ昇格した、ワイン史に刻まれる偉業を成し遂げている。バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が手がける珠玉のワインとフレンチのペアリングが楽しめる企画となっている。革新と伝統を受け継ぎながら世界中のワイン愛好家を魅了し続けるロスチャイルド社の哲学が、提供される各ワインに体現されている。具体的な銘柄やヴィンテージの詳細は公式の予約ページで確認が必要である。

当日はバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社 アジア・オセアニアディレクターのローラン・ペロダン氏をゲストに迎え、ワインの歴史や哲学に触れながらディナーを進行する形式となる。ワインとフレンチのペアリングが中心プログラムで、ゲストの解説を聞きながら各ワインを味わう構成とみられる。本イベントは宿泊型ワインイベントとして企画されており、時間を気にせずワインを味わい、ディナーの余韻をそのまま温泉と客室で楽しめる仕組みである。ペアリングの詳細メニューや提供ワインの正確なリストは予約時に確認することが推奨される。

会場は北海道壮瞥温泉にある「洞爺湖 鶴雅リゾート 洸の謌」である。洞爺湖の美しい景色を望む温泉リゾートで、北海道の大自然と文化を満喫できる宿として知られる。ディナーは料飲施設で行われ、宿泊客はディナー後に温泉と客室で余韻を楽しめる。洞爺湖周辺は北海道を代表する観光地であり、季節によって異なる湖畔の風景が楽しめる。最寄り駅からのアクセス等の詳細は施設の公式情報を参照する必要がある。

定員は40名で、完全予約制となっている。予約は主催施設のプロフィール欄に記載のリンクから行う形式である。本イベントは宿泊型であり、客室の予約が参加の前提となる点に注意が必要である。参加費や宿泊パッケージの料金体系については公式の予約ページで確認する必要がある。キャンセル規定や持ち物に関する記載は今回の告知には含まれていない。未成年の参加可否についても明記されていないため、必要に応じて主催者へ問い合わせることが推奨される。