液体の宝石 ソーテルヌ体験イベント

世界三大貴腐ワインのひとつであるソーテルヌ（「液体の宝石」と称される）をテーマにした特別なワインイベントです。バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のアジア・オセアニアディレクターであるローラン・ペロダン氏がゲストとして登壇し、ソーテルヌの希少性と気品ある味わいについて語ります。ペロダン氏は世界遺産にも登録されたフランス・ラヴォー近郊で育ち、幼い頃からワイナリーでブドウ栽培やワイン造りに親しんできた経歴を持ち、ワインの歴史や哲学、生産者の想いを深く共有してくれます。会場は北海道の洞爺湖鶴雅リゾート洸の謌で、宿泊型イベントとなっており、ワインと美食を堪能した後は温泉と客室で余韻を楽しむことができます。定員40名の完全予約制で、カジュアルな試飲会ではなく、ワインの文化と背景を深く学びながら贅沢な滞在を楽しむ大人向けのイベントです。