ワインメーカーズディナー ロワール ドメーヌ ・ドゥニゾ – ライブドアブログ

🎯 こんな人におすすめ

ロワール地方、特にサンスールのワインに関心がある中級〜上級のワイン愛好家におすすめ。生産者と直接交流しながらテロワールの違いを学びたい方に最適。

✨ 推しポイント

• 🍷ドメーヌ・ドゥニゾのオーナー、ジェニファー・ドゥニゾ氏が来日し直接同席
• 🍷サンスールの銘醸畑モン・ダムネを含む3種類のサンスール・ブランを比較テイスティング可能
• 🍷マグナムサイズのSANCERRE BLANC OSMOZE 2024年など希少なヴィンテージとフォーマットを提供
• 🍷千代田区のフレンチレストラン「シェ・オリビエ」でワインと料理のペアリングを楽しむ
• 🍷シャンパーニュから始まり白3種・赤1種という充実したラインナップ

イベント詳細

フランス・ロワール地方のサンスールを拠点とするドメーヌ・ドゥニゾのオーナー、ジェニファー・ドゥニゾ氏をゲストに迎えたワインメーカーズディナー。会場は東京都千代田区九段南にあるフレンチレストラン「シェ・オリビエ」。2026年7月11日（土）18:30開始（受付18:00～）で、参加費は30,000円。提供されるワインは計5種類で、シャンパーニュ「FOLLET RAMILLON TERROIRS Extra Brut」で乾杯した後、サンスールの白ワイン3銘柄（OSMOZE マグナム2024年、MONTS DAMNÉS 2023年、LES BOUFFANTS 2023年）と赤ワイン「BIORGA 2021年」が供される。特に「MONTS DAMNÉS（モン・ダムネ）」はサンスールを代表する銘醸畑の一つであり、異なるテロワールのサンスール・ブランを比較テイスティングできる構成となっている。オーナー本人が同席するため、造り手の哲学や畑の特徴について直接話を聞きながらワインを楽しめる、愛好家にとって魅力的なディナーイベントである。

評価理由

ロワールのサンスール産ドメーヌ・ドゥニゾのオーナー、ジェニファー・ドゥニゾ氏を迎えるメーカーズディナーであり、生産者との直接交流ができる点で教育的価値が高い。東京千代田区のレストランで開催されアクセスも良好だが、単一ドメーヌの小規模ディナーのためスケール感は限定的。サンスールの銘醸畑（モン・ダムネ等）のテロワールを比較テイスティングできる貴重な機会として評価できる。