シャトー・ピュエシュ・オー メーカーズディナー

フランス・ラングドック地方のワイナリー「シャトー・ピュエシュ・オー」をフィーチャーしたメーカーズディナーである。同ワイナリーはラングドックのテロワールに寄り添い、ブドウ栽培から収穫、醸造まで丁寧なワイン造りを続ける生産者として知られる。当日は厳選された5種類のワインが提供され、それぞれが特別コース料理とペアリングを組む。ラングドック地方の多様なテロワールとシャトー・ピュエシュ・オーの造り手の哲学を、料理とのマリアージュを通じて味わえる構成となっている。

当日のプログラムは、18時の受付開始から始まり、18時30分より21時までディナー形式で進行する。造り手であるアルノー・ドゥモンジョ氏が来日し、自身のワインについて直接語る。提供されるコースは全5品で、マグロとアボカドのタルタル、鴨のコンフィを入れたパイ包み焼き、ホタテ貝のポワレ、国産牛サーロイングリエ、ジェラートとラムレーズンのパウンドケーキが順に供される。各料理にシャトー・ピュエシュ・オーのワインがペアリングされ、造り手の思いに耳を傾けながらワインと料理の響き合いを楽しむ形式である。

会場はザゲートホテル横浜1階にあるレストラン「Anchor Grill Yokohama」である。ホテル内のレストランとして、落ち着いた雰囲気の中でディナーを楽しめる環境が整っている。座席での着席形式となり、料理とワインのペアリングをゆっくりと味わうことに適した空間である。横浜駅周辺のホテル立地であり、交通の便も良好と考えられるが、最寄り駅や徒歩時間については公式発表には記載されていない。

開催日は2026年10月26日（月）および27日（火）の二夜限定で、参加料金は15,000円である。受付は18時から開始され、18時30分にスタートする。申込方法や定員、キャンセル規定、持ち物やドレスコードについては、イベントページに明記されていない。関心のある参加者は主催元へ直接問い合わせる必要がある。未成年の参加可否についても記載がないため、事前確認が推奨される。