BAKKA PICCOLINA ワイン会（ILATIUM MORINI メーカーズディナー）

イタリアのヴェネト州を拠点とする生産者であるイラティウム・モリーニのワインに焦点を当てたイベントである。提供されるワインは白ワイン1種類と赤ワイン4種類の合計5種類であり、参加者は一人あたり1本分以上の量を十分に堪能できる構成となっている。ヴェネト州のテロワールや生産者の哲学が反映されたラインナップを通じて、イタリアワインの奥深さを体験できる内容である。

当日のプログラムは、イラティウム・モリーニのエクスポートマネージャーであるジューリア氏をスペシャルゲストに迎えたメーカーズディナー形式で進行する。生産者側から直接ワインに関する解説やエピソードを聴きながら、ワインを味わう特別な一夜となる。料理はシェフ伊藤による全4品から6品のお任せコースが提供され、ワインとのペアリングを楽しみながら、参加者同士の交流を深める形式で実施される。

会場となるバッカピッコリーナは、東京都品川区東大井のQハウス1階に位置する店舗である。今回は主催者が本当にやりたいワイン会を実現するため、定員を10名から11名という極めて少人数に限定して開催される。少人数ならではの親密な雰囲気の中で、料理とワインをゆっくりと楽しむことができる空間となっており、落ち着いた環境で生産者の話に集中できる設計である。

参加申し込みは、公式のダイレクトメッセージまたは電話にて受け付けられており、先着順での案内となっている。会費は一人20,000円であり、ワインがなくなり次第終了となるスケジュールである。定員が非常に少なく、残席が2名という限定的な募集であるため、早めの連絡が推奨されている。なお、詳細なキャンセルポリシーや持ち物に関する記載は公式案内には含まれていない。