日本ワイン最高峰ボトル10種と特別コースのペアリングイベント

🎯 こんな人におすすめ

入手困難な日本ワインを効率的に、かつ最高の料理と共に体験したいハイエンドなワイン愛好家の方に強くおすすめします。

✨ 推しポイント

• 🍷入手困難な「ドメーヌタカヒコ 2022」をグラスで飲める希少な機会
• 🍷テールドシエルやソラリスなど、日本ワインの最高峰10種を一度に比較可能
• 🍷ワイン10種に最適化された、15,000円の限定ペアリングフルコース

イベント詳細

日本ワインの歴史を動かす名ワイナリーの最高峰ボトル10種類を、シェフ特製のフルコース料理と共に堪能する一夜限りのペアリングイベントです。ラインナップには、日本ワイン愛好家が切望する「ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ パストゥグラン 2022」をはじめ、千曲川ワインバレーのカリスマ「テールドシエル」、世界基準の白ワイン「ソラリス ル・シエル」など、極めて希少価値の高い銘柄が揃います。青森のスプマンテから始まり、オレンジ、白、ロゼ、そして安心院の小公子などの赤へと、泡から赤まで美しく繋がるドラマチックな構成となっており、各ワインの個性を最大限に引き出すためだけに設計された限定コース料理が提供されます。大人の和空間という落ち着いた雰囲気の中で、全国の銘醸ワインを旅するように体験できる贅沢な構成です。

評価理由

ドメーヌ・タカヒコやテールドシエルなど、入手困難な日本ワインの最高峰を10種類も一度にテイスティングできる極めて希少性の高いイベントです。品川という好立地かつ、専用のペアリングコースが付随している点が高く評価されます。