ボジョレー・ヌーボーイベント minocrea

紹介されるワインと見どころ

本イベントでは、季節の風物詩であるボジョレー・ヌーボー3種と、チェコのモラヴィア地方のワイン3種が提供される。ボジョレーのフレッシュな果実味と、中欧チェコの個性的かつ洗練されたワインを同時に味わえる構成となっており、異なる地域のワインを比較することでそれぞれのテロワール（土地の個性）を体感できる。特にボジョレー・ヌーボーの解禁時期に合わせ、あえて異なる産地のワインを組み合わせることで、単なる流行に留まらないワイン選びの視点を提供することが狙いである。

当日のプログラム

当日のプログラムは、ワインの試飲とそれに合わせたペアリング料理の提供を中心に構成される。提供される料理は、薬膳エキスパートである主催者が監修した「冬の薬膳」メニューである。発酵食品や薬膳の考え方を取り入れた料理が、計6種のワインに合わせて順次提供される形式となる。ワインと料理の相乗効果を楽しみながら、冬の訪れに合わせた身体へのアプローチを提案する内容となっており、食とワインの調和を深く味わう時間が提供される予定である。

会場の雰囲気とアクセス

会場となる「麹と野菜とワインの小さな台所 Minoみーの」は、完全予約制の隠れ家的な空間である。店名に「小さな台所」とある通り、アットホームで親密な雰囲気の中での開催となる。詳細な住所や最寄り駅からの徒歩分数は記載されていないが、主催者が「1年ぶりの東京でのイベント」と述べていることから、東京都内に位置する店舗である。少人数でゆったりとワインと料理に向き合える環境であり、落ち着いた空間で大人の時間を過ごしたい参加者に適した会場である。

参加方法・持ち物・注意事項

参加を希望する場合は、Instagramのダイレクトメッセージ（DM）から問い合わせおよび予約を行う必要がある。本イベントは完全予約制となっており、事前の申し込みが必須である。会費は10,000円と設定されており、ワイン6種とペアリング料理が含まれている。キャンセルポリシーや当日の持ち物、ドレスコード、年齢制限などの詳細な注意事項については記載がないため、予約時のDMにて主催者に直接確認することが推奨される。