ジャービスエステイトワイン会

本イベントは、カリフォルニア・ナパヴァレーを代表する小規模生産ワイナリー「ジャービスエステイト（Jarvis Estate）」の全面協力のもと、ワイナリーのセラーに保管されている貴重なバックビンテージワインを特別に開放して楽しむワイン会です。ジャービスエステイトは年間約5,000ケース程度しか生産されておらず、現地アメリカでも市販されていない希少なワインとして知られています。今回はワイナリー側が保管している全てのバックビンテージを開放することになり、どのヴィンテージを提供するかは現在検討中とのことです。会場は丸の内にある「モートンズステーキハウス」の協力を得て、ステーキをはじめとするモートンズのシグネチャーディッシュとワインのペアリングを楽しむ形式となります。会場キャパシティの関係から人数限定のイベントとなっており、詳細（参加費や正確なヴィンテージ構成など）は現在最終調整中で、決まり次第改めて告知される予定です。カリフォルニアワイン愛好家にとっては、通常入手困難なバックビンテージをまとめて味わえる非常に価値のある機会と言えます。