【9月26日(土)/27日(日)】ユベール・ラミー サン・トーバン比較テイスティングイベント

本イベントは、ブルゴーニュのサン・トーバンを代表する名門ドメーヌ、ユベール・ラミーのワインを一堂に集めた比較テイスティングイベントである。サン・トーバンはコート・ド・ボーヌ南部に位置し、近年その品質向上が著しく注目を集めているアペラションで、ユベール・ラミーはその中でも際立つ存在感を放つ生産者である。同ドメーヌは有機・ビオディナミ農法を取り入れ、テロワールの個性を忠実に反映した繊細かつミネラル感豊かな白ワインを生み出していることで知られている。

イベントでは、ユベール・ラミーが手がける複数のサン・トーバンのクリュや区画のワインを並べて比較することで、それぞれのテロワールの違いや畑の個性を体感できる構成となっている。異なるプルミエ・クリュの横断的な比較試飲を通じて、土壌、標高、向きの違いがワインの味わいにどう反映されるかを学ぶことができる貴重な機会である。ワインショップのスタッフによる解説が期待され、参加者同士の情報交換も含めた対話型のテイスティング形式と思われる。

主催はラ・ヴィネ虎ノ門店であり、同店はワイン愛好家向けの品揃えで知られる専門店である。店舗の落ち着いた雰囲気の中で、ブルゴーニュの繊細なワインをじっくりと味わえる環境が整っている。サン・トーバンという特定のアペラションに焦点を当てた単一生産者の比較テイスティングは日常的には開催されにくく、ブルゴーニュ白ワインの理解を深めたい愛好家にとって非常に魅力的な内容である。