長野県イベント

December52026 · Sat

2026年12月5日（土）

ヴィニュロンたちの食卓Vol.46 「la trace de pas (ラ・トラス・ド・パ) 足跡」 : ワインイベント …

イベント概要

📅 開催日: 2026-12-05（2026年12月5日（土））
📍 場所: ワイナリーレストラン・サンクゼール
💰 参加費: アルコール：￥13,000／ノンアルコール：￥11,000（ワインペアリング含む、税込）
🏢 主催: サンクゼールワイナリー
⭐ スコア: 50/100WineKai編集部独自4軸評価

イベント概要：ヴィニュロンたちの食卓 Vol.46「la trace de pas（ラ・トラス・ド・パ）足跡」。

イベント詳細

イベント概要：ヴィニュロンたちの食卓 Vol.46「la trace de pas（ラ・トラス・ド・パ）足跡」

サンクゼールの恒例ワイン会「ヴィニュロンたちの食卓」第46回は、フランス語で「足跡」を意味する言葉をテーマに、2026年12月5日（土）にワイナリーレストラン・サンクゼールで開催される。冬の積雪とともに丘に現れる動物たちの足跡から着想を得た5品のコース料理（アミューズ、オードブル、ポワソン、ヴィアンド、デセール）に、造り手が厳選したワインをペアリングし、ジビエの提供も予定。造り手（ヴィニュロン）の想いを聴きながら味わうのが特徴の会である。

当日は17:00にレストランで受付開始、17:30に食事開始。料金はワインペアリング込みでアルコール13,000円、ノンアルコール11,000円（いずれも税込、当日支払い）。長野駅東口16:00発・牟礼駅16:45発の送迎バス（要予約）もあり、帰りは20:頃レストラン発となる。予約締切は11月28日（土）で、キャンセル料は7〜2日前が5,500円、前日〜当日は11,000円。

なお、本イベントは満席のため受付はすでに終了してい…

評価ポイント

格式・話題性15/30
学びの深さ21/30
規模・多様性5/20
希少性9/20

評価理由

長野の老舗ワイナリー・サンクゼールが自社レストランで開催する生産者直営のペアリングディナーで、造り手本人の想いを直接聞ける点は教育価値が高い。ただし出展は自社ワインのみの5品コース規模で、シリーズ恒例開催のため規模と希少性の面で伸びしろがある。公開時点で既に満席となっている人気ぶりから、生産者との距離が近い実食型イベントとしての確かな魅力がうかがえる。

※ スコアはWineKai編集部が独自の4軸基準で採点したものです。主催者による評価ではありません。

こんな人におすすめ

ワインと料理のマリアージュを深く味わいたいワイン好きの方、造り手（ヴィニュロン）の想いを直接聴きながら特別な冬のディナーを楽しみたい方に最適なイベントです。

✨ 推しポイント

🍷冬の積雪とともに丘に現れる動物たちの足跡から着想を得た、テーマ性豊かな5品コース料理（アミューズ・オードブル・ポワソン・ヴィアンド・デセール）
🍷ヴィニュロンが厳選したワインとのペアリングを、造り手本人の想いを聴きながら味わえるワイナリーレストランならではの体験
🍷冬季限定のジビエ料理の提供も予定されており、冬の始まりを感じる特別な一夜
🍷長野駅東口・牟礼駅からの送迎バス（要予約）があり、アクセスも便利
🍷サンクゼールの丘の冬の雰囲気の中で、ワイン会の定番「ヴィニュロンたちの食卓」シリーズ第46回を締めくくる記念すべき機会

よくある質問