大人のための信州ワイン旅

千曲川と桔梗ヶ原の2つのワインバレーを舞台に、ソムリエ同行のもと1泊2日で信州を代表するワイナリーを巡るプレミアムツアー。訪問先には「ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー」「ワインテラス御堂」「五一わいん」など長野県の知名ワイナリーが含まれ、ぶどう畑や醸造施設の見学を通じて各生産者のこだわりやテロワールを直接体感できる構成となっている。普段は週末のみ営業の「ワインテラス御堂」が本ツアーのために特別開放される点も見どころである。

各ワイナリーでは生産者のお話を聞きながら複数のワインをテイスティングするほか、1日目の夜には標高1,550m・女神湖畔の蓼科レイクリゾートにて特別ペアリングディナーが開催される。「日本一小さいワイナリー」と称された東御市の「のらのらふぁーむ」醸造責任者・内山貴之氏をゲストに迎え、アイコニア・ホスピタリティのソムリエとともに信州食材とワインのペアリングを解説付きで楽しむことができる。2日目には塩尻の歴史情緒あふれる「奈良井宿」の散策と、信州そば×ワインの変則ペアリングランチも用意されている。

森と湖に抱かれた高原リゾートの静謐な環境で、ワインだけでなく土地の風土・食・歴史まで五感で味わえる贅沢な旅として設計されている。ツアー参加者限定で「清里高原リゾート」「八ヶ岳高原ロッジ」の前後泊特別プランも用意されており、GoTo Pass会員向けのポイント利用・蓄積も可能である。ワイン好きの大人が信州ワインの奥深さを総合的に堪能する機会として魅力的な内容となっている。