パークハイアット東京マスターズオブフード＆ワイン「梢」「ジランドール by アランデュカス」

イベント概要

📅 開催日: 2026-09-19（2026年9月19日（土））
💰 参加費: 29,920円, 44,000円
🏢 主催: パークハイアット東京
⭐ スコア: 69/100WineKai編集部独自4軸評価

パークハイアット東京にて、食のスペシャリストによる美食体験プログラム「マスターズオブフード＆ワイン」が2夜連続で開催されます。

イベント詳細

パークハイアット東京にて、食のスペシャリストによる美食体験プログラム「マスターズオブフード＆ワイン」が2夜連続で開催されます。

1. ジランドール by アランデュカス
生産者がゲストとして参加し、食材への想いと共に料理を楽しむスペシャルディナーです。厳選された国内産食材と、専門家が選んだワインのペアリングを提供します。
日時： 2026年9月19日（土）18:30開宴
料金： 29,920円（税込・サービス料別）

2. 梢
ミシュラン2つ星の老舗料亭「京大和」とのコラボレーションによる特別会席です。「東海道」をテーマに、東京と京都の食文化を融合させたメニューを、厳選したワインや日本酒と共に堪能できます。
日時： 2026年9月20日（日）18:30開宴
料金： 44,000円（税込・サービス料別）

場所：パークハイアット東京（東京都新宿区西新宿）

評価ポイント

格式・話題性26/30
学びの深さ16/30
規模・多様性10/20
希少性17/20

評価理由

パークハイアット東京のリニューアル後初となる「マスターズオブフード＆ワイン」で、アラン・デュカスのレストランとミシュラン2つ星料亭「京大和」とのコラボレーションという極めて権威的な美食イベント。生産者を招いた特別ディナーやヴュー・テレグラフのペアリングなど、一夜限りの非再現性が高い。

※ スコアはWineKai編集部が独自の4軸基準で採点したものです。主催者による評価ではありません。

こんな人におすすめ

高級なフレンチと和食の両方を堪能したい美食家や、生産者の想いに触れたい人、ミシュラン星付き料亭とのコラボレーションに興味がある人に最適です。

✨ 推しポイント

🍷生産者がゲストとして参加し、食材への想いを直接聞きながら楽しむスペシャルディナー
🍷アラン・デュカスのワインディレクターが厳選したワインとのペアリング
🍷ミシュラン2つ星の老舗料亭「京大和」とのコラボレーションによる特別会席
🍷「東海道」をテーマに東京と京都の食文化を融合させた独自のメニュー
🍷パークハイアット東京のリニューアル後初となる美食プログラム

よくある質問