WINE NIGHT 2026

本イベントで提供されるのは、ボルドー第一級シャトー・ムートン・ロスチャイルドを筆頭とするバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のワインである。1853年にロスチャイルド家が取得した同シャトーは、1973年にボルドー格付けで唯一第一級へ昇格した歴史的偉業を持つ。革新と伝統を受け継ぎながら世界中のワイン愛好家を魅了し続ける生産者の珠玉のワインが、フレンチ料理とのペアリングで提供される。ムートン・ロスチャイルドの立ち位置はボルドー最高峰の一つであり、その歴史的背景を理解しながら味わう意義は大きい。

当日はバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社 アジア・オセアニアディレクターのローラン・ペロダン氏をゲストに迎え、ワインの歴史や哲学に触れながらのディナー形式で進行する。ペロダン氏自身が生産者側の責任者として来日し、直接語りかける構成となっている。ワインとフレンチのペアリングを楽しみつつ、生産者のビジョンや造り手の思想をその場で聞くことができる。時間を気にせずワインを味わえる点も、通常の試飲会とは異なる特徴である。

会場は北海道の洞爺湖畔に位置する高級温泉リゾート「鶴雅リゾート 洸の謌」である。北海道の大自然と文化を満喫できる宿として知られ、洞爺湖の美しい景色を望む環境でワインを味わえる。本イベントは宿泊型ワインイベントとして企画されており、ディナーの余韻をそのまま温泉と客室で楽しめる仕組みとなっている。洞爺湖周辺は北海道を代表する観光地であり、リゾートならではの非日常感がワイン体験を一層引き立てる。

本イベントは定員40名の完全予約制であり、プロフィールのリンクから予約・詳細の確認が可能である。宿泊型イベントであるため、参加には客室の予約が前提となると思われるが、宿泊料金やイベント参加費に関する具体的な記載はソースに見られない。キャンセル規定や持ち物、ドレスコード等の詳細も公開情報には含まれていないため、申込時に確認が必要である。未成年の参加可否についても明記されていない。