第6回 JVAシンポジウム（講演会およびワイン試飲会）

第6回JVAシンポジウムは、日本ブドウ栽培協会（JVA）が主催する講演会およびワイン試飲会です。会場は東京大学生産技術研究所An棟2階コンベンションホールで、2026年6月28日（日）に開場12:30、開始13:00で開催されます。本シンポジウムの核となるテーマは「PIWI（耐病性ブドウ品種）」と「気候変動への対応」です。PIWIとは、ヨーロッパ系品種とアメリカ系・アジア系野生種を掛け合わせて育成された、病害虫に強いブドウ品種の総称で、農薬使用量を大幅に削減でき、気候変動が進む日本でのブドウ栽培において注目されています。講演会では、気候変動が日本のブドウ栽培に与える影響や、耐病性品種の導入による日本ワインの未来について専門家が解説します。その後の試飲会では、PIWI品種から造られた日本ワインや、気候変動対応に取り組む生産者のワインを実際に試飲できる貴重な機会となります。日本ワインの未来を考える上で非常にタイムリーかつ重要なテーマを扱っており、ブドウ栽培者、ワイン造り手、研究者、そして日本ワインの将来に関心のあるワイン愛好家にとって非常に有意義な内容となっています。