学び、味わう、プレミアム熟成ワイン試飲会

本イベントではボルドー・サン・ジュリアンの名門シャトー・ラグランジュのヴァーティカルテイスティング（同一銘柄の複数ヴィンテージ比較試飲）を楽しめる。用意されるのは2004年、2009年、2016年、2022年の4ヴィンテージ。約20年にわたる時の流れを1回のセッションでたどれる構成である。シャトー・ラグランジュはメドック格付け第三級に位置する歴史ある生産者であり、サン・ジュリアンらしさを体現する銘醸ワインとして知られる。若いヴィンテージの力強さと、熟成による香り・味わいの変化を直接グラスで確かめられる点が最大の見どころである。

当日は90分間の構成で、前半に熟成に関する知識を学び、後半に実際のテイスティングで変化を体感する流れとなる。ワイン専門店「ワインストア・ワッシーズ」による解説がつき、各ヴィンテージの特徴や熟成のメカニズムを丁寧に紐解いていく。4つのヴィンテージを飲み比べることで、若いワインが時を重ねてどう変わるのかを香りと味わいの両面から確認できる。比較テイスティング形式であり、教育的要素と実体験が一体化したプログラムとなっている。

会場は兵庫県宝塚市鶴の荘3-20に位置するLa cave Takarazukaである。同施設はワインセラーを備えたプライベート空間で、オーナーズプログラム「La cave Salon」の第一回企画として本イベントが位置づけられている。少人数で落ち着いた環境でのテイスティングが想定され、セラーの雰囲気のなかで熟成ワインに向き合う設定となっている。宝塚市内の落ち着いた立地であり、地域のワイン愛好家にとってアクセスしやすい場所にある。

本試飲会はLa cave Takarazukaのセラーオーナー向けのイベントであり、申込は事務局からのメールに記載されたフォーム経由で行う。一般向けの公開申込ではない点に注意が必要である。参加費は1名10,000円。定員やキャンセル規定、持ち物に関する記載はソースにはない。セラーオーナーでない場合は参加の対象外となるため、事前に確認が必要である。