ヌーヴェルセレクション単独試飲会

フランス、イタリア、オーストリアの個性豊かなワインをセレクトした試飲会である。フランス各地からブルゴーニュ、ボルドー、ロワール、ローヌなど幅広い産地が揃い、北イタリアとオーストリアの銘柄も加わる。白ワインとオレンジワインを多めに構成しており、カジュアルな価格帯からボトル価格のものまで幅がある。ヌーヴェルセレクションが輸入する生産者は、各産地の伝統と文化を重んじ、国際マーケット向けの評価を追わず、家族や友人と飲みたいワインを造る無名の造り手が多いとされている。自然派ワイン（ナチュラルワイン）の系譜に連なる繊細で料理に寄り添うスタイルが特徴である。

1日あたり3部制（13:00-14:00、14:00-15:00、15:00-16:00）で開催され、各部あたり9名前後の予約制である。当日はヌーヴェルセレクションの久米村氏が来場し、同社の哲学である「ヌーヴェルイズム」と試飲ワインについて丁寧に解説を行う。2日間とも同様のタイムテーブルで実施される。試飲形式は自由試飲と解説の組み合わせとみられる。未契約の飲食店様は当日契約締結のうえ6本以上の注文で1,000円キャッシュバックの特典がある。

会場はウィルトス神宮前である。同店はワインバーとして知られ、アットホームな雰囲気の空間で試飲会が行われると推測される。1部あたり9名前後の少人数制であり、インポーター担当者と直接対話しながらワインを味わえる親密な環境が整っている。神宮前という立地から、表参道駅や原宿駅からのアクセスが比較的便利なエリアに位置している。ただし、最寄り駅や徒歩時間については公式情報に記載がない。

予約は電話（080-9323-0180）、Facebook（virtuswine）、Instagram（virtuswine）で受け付けている。参加費は取引のある飲食店様が500円（名刺持参必須）、一般の方は1,500円で、現金支払いのみ対応である。各時間枠9名前後の完全予約制となっている。未契約の飲食店様は当日契約締結後に6本以上注文で1,000円キャッシュバックが適用される。キャンセル規定や持ち物に関する記載は公式情報にない。