【 飲むだけじゃない、秋のワイナリーへ 】 中伊豆ワイナリーで「収穫・ワインづくり・アート …

中伊豆ワイナリーシャトーT.Sが誇る10ヘクタールのぶどう畑で育つ主要品種10種および試験品種12種から造られるワインが中心となる。収穫期ならではの特別試飲として、発酵中のもろみワインの試飲や受賞ワイン3種の飲み比べ、さらにはオーパスワンの垂直飲み比べが用意されている。ワイン用ぶどうと完成したワインの食べ飲み比べを通じて、ぶどうからワインへの変化を直接味わうことができ、樽庫での試飲では熟成環境を体感しながらワインを堪能できる。

収穫体験とぶどうの生搾りジュース作り、醸造仕込み作業の見学、造り手ツアーなど、ワイン造りの全工程を五感で体験できる企画が充実している。2026年は初の試みとして、使用済みのワイン樽をアート作品に生まれ変わらせる樽アート展示を実施。山本ユフィさんやマツナガマサエさんによる樽アート作品の展示に加え、藤原遥加さんによるペインティングナイフを使った本格アート体験ワークショップ、五十嵐岳さんによるライブペインティングやキッズアートなど、アーティストによる多彩な企画も開催される。

霊峰富士を背景に雄大な伊豆山麓に広がるワイナリーの自然の中で、ぶどう畑から醸造施設、樽庫までを巡りながらワインが生まれる場所を体験できる。秋の収穫期のワイナリーならではの活気と、アートで彩られた美しい景観が融合する特別な空間が広がる。グランピング施設中伊豆EAST WINDS VILLAGEやホテルワイナリーヒルも併設されており、ワインとアートと自然を満喫する宿泊旅としても魅力的な構成となっている。