September12026 · Tue

2026年9月1日（火）

【銀座・DAZZLE】9月1日開催！名門フレスコバルディ家、700年の歴史を味わう一夜 …

イベント概要

📅 開催日: 2026-09-01（2026年9月1日（火））
💰 参加費: 28,000円[税込]
🏢 主催: RESTAURANT DAZZLE
⭐ スコア: 62/100WineKai編集部独自4軸評価

名門フレスコバルディ家の歴史とトスカーナのテロワールを堪能する特別イベント「FRESCOBALDI MAKER'S DINNER」が開催されます。

イベント詳細

名門フレスコバルディ家の歴史とトスカーナのテロワールを堪能する特別イベント「FRESCOBALDI MAKER'S DINNER」が開催されます。

本イベントでは、フレスコバルディ社のエクスポートマネージャーであるBruno Butragueno氏をゲストに迎え、同社の伝統と革新の歴史を紐解くセミナーを実施。あわせて、料理長・小島氏が手掛ける全5品の特別コースと、白ワインから赤ワイン2種までを揃えた5種のペアリングを楽しみながら、五感でイタリアワインの魅力を体験いただけます。

【開催概要】
日時： 2026年9月1日(火) 18:30〜21:00
場所： RESTAURANT DAZZLE（東京都中央区銀座2-4-12 ミキモトギンザ2 8F/9F）
参加費：お一人様 28,000円（税込）
内容：メーカーズセミナー、全5品の特別コース、5種のワインペアリング

評価ポイント

格式・話題性20/30
学びの深さ22/30
規模・多様性8/20
希少性12/20

評価理由

トスカーナの名門フレスコバルディ家をテーマにしたメーカーズディナーで、ガンベロロッソでイタリア最高ワイナリーに選出された生産者の権威は高い。Export Managerによるセミナー付きで南北テロワール比較など教育的要素も充実しているが、5種のワインと単一生産者のため規模は小さく、再現性も比較的高い。

※ スコアはWineKai編集部が独自の4軸基準で採点したものです。主催者による評価ではありません。

こんな人におすすめ

イタリアワインやその歴史に興味があり、特別な料理とワインのペアリングを楽しみながらトスカーナのテロワールやフレスコバルディ家の700年の歴史を深く知りたい方に最適です。

✨ 推しポイント

🍷フレスコバルディ社のエクスポートマネージャーをゲストに迎えた特別なメーカーズセミナー
🍷DAZZLE料理長・小島氏によるトスカーナのテロワールと共鳴する全5品の特別コース
🍷白ワインから赤ワイン2種まで、南北のテロワール比較を楽しめる5種のワインペアリング
🍷名門フレスコバルディ家の伝統と革新の歴史を五感で体験できる知のエンターテインメント

よくある質問