アルザスの至高 マルセルダイス試飲会

アルザス地方の伝統的かつ革新的な生産者として知られるドメーヌ・マルセル・ダイスの試飲会。アルザスで単一品種ワインが主流となる中、混植混醸をAOC法で実現させ、テロワールを明確に表現するマルセル・ダイスのワインは、花畑とフルーツバスケットのような香り、豊かな果実味と凛とした酸、ミネラルが調和した芸術作品として評価が高い。本試飲会では、グランクリュ・マンブール2023をはじめ、プルミエクリュ、村名レベルのワインを試飲できる。さらに、長男マチュ・ダイス氏が叔父の畑を継承し独立した「ヴィニョーブル・デュ・レヴール」のワインも併せて比較試飲可能。同ドメーヌではアンフォラを使用するなどアルザスでは稀有なアプローチでナチュラルな醸造を行っており、過去・現在・未来のアルザスワインの変遷を体感できる構成となっている。輸入元ヌーヴェル・セレクションの担当者による生産者の造りや背景の話も拝聴できる。会場は東京・神宮前のウィルトス神宮前で、7月24日（金）18:30〜、25日（土）13:30〜・15:30〜の3回開催。