バレンシアの伝説的自然派ワイン生産者クリス・バンヨが来日 希少地場品種を守る「Cos a Cos …

🎯 こんな人におすすめ

自然派ワインに興味がある方や、スペインの希少な地場品種に関心のある中級〜上級のワインラバーにおすすめ。生産者と直接語り合いながらワインと料理のペアリングを楽しみたい方に最適。

✨ 推しポイント

• 🍷バレンシアの伝説的自然派生産者クリス・バンヨ氏が来日し直接交流可能
• 🍷トルトシやタルダナなど希少な地場品種から造られたCos a Cosワイン5種を試飲
• 🍷三田の老舗スペイン料理店モンリコの「日本の旬×スペイン」料理5品とのペアリング
• 🍷手摘み収穫にこだわるピュアな味わいの自然派ワインを深く理解できる機会
• 🍷都内三田駅徒歩2分の好立地で、アットホームなディナー形式で楽しめる

イベント詳細

スペイン・バレンシア州オンティニェントを拠点とする自然派ワイン生産者クリス・バンヨ氏を迎えて開催されるメーカーズディナー。バンヨ氏はイベリア半島で最も多くのブドウを手摘みで収穫する「伝説の男」として知られ、放置された古木畑を復活させ、「トルトシ(Tortosi)」や「タルダナ(Tardana)」といった希少な地場品種を守り抜く唯一無二のワイン造りで日本でも人気が急上昇している。当日は彼が造る「Cos a Cos」銘柄のワイン5杯と、三田で17年の歴史を持つスペイン料理店モンリコの料理5品のペアリングを楽しむことができる。モンリコは「日本の旬×スペイン」をテーマに、四季を感じる食材を活かしたスペイン郷土料理が自慢で、生産者本人と直接交流しながらバレンシアの自然派ワインの魅力を深く知ることのできる充実した一夜となる。ドアオープン18:30、スタート19:00。

評価理由

バレンシアの伝説的自然派ワイン生産者クリス・バンヨ氏が来日し、希少な地場品種のワイン5種を味わえるメーカーズディナーは貴重な機会。都内三田での開催でアクセスも良好だが、1生産者・5種のテイスティング規模であり、大規模試飲会と比べるとスケール面では控えめ。