【星のや富士】山梨葡萄1300年の歴史を感じ、美食を堪能する「グラマラス葡萄ステイ」開催

🎯 こんな人におすすめ

日本ワインの歴史やテロワールに興味があり、自然の中でワインと美食をゆったりと堪能したい方におすすめです。

✨ 推しポイント

• 🍷国宝「大善寺」での甲州葡萄の歴史探求と「勝沼醸造」でのワイナリー見学
• 🍷日本固有品種「甲州」と「マスカット・ベーリーA」の魅力を引き出すペアリングディナー
• 🍷「葡萄専心」農園での葡萄収穫体験と約14種類の食べ比べ
• 🍷焚き火を囲んで楽しむホットワインと葡萄ショコラの特別なひととき
• 🍷星のや富士での非日常的なグランピングリゾート滞在体験

イベント詳細

星のや富士で開催される2泊3日の「グラマラス葡萄ステイ」は、山梨の葡萄1300年の歴史と美食を堪能する特別な滞在プログラムです。甲州葡萄の発祥の地とされる国宝「大善寺」での参拝から始まり、ワイナリー「勝沼醸造」の見学、直営レストラン「レストランテ風」でのペアリングランチ、そして「葡萄専心」農園での葡萄収穫と食べ比べ体験を通じて、山梨葡萄のルーツから現代までの歩みを辿ります。夕食には日本固有の二大品種である「甲州」と「マスカット・ベーリーA」の個性を引き立てる特別コース「葡萄ペアリングディナー」が提供され、鹿肉のグリルに6年熟成バルサミコ酢を合わせたメイン料理など、地元の旬の食材との絶妙なマリアージュを楽しむことができます。初日の夜にはクラウドテラスで焚き火を眺めながらスパイスを効かせたホットワインと葡萄ショコラを味わう「前夜のひととき」も用意されており、五感を通して山梨の豊かなテロワールと葡萄の奥深さを体験できる充実した内容となっています。

評価理由

星のや富士での2泊3日のワイン滞在プログラムであり、国宝大善寺や勝沼醸造などの歴史的・教育的要素が高く評価できる。山梨県立地のためアクセス面での加点は限られるが、日本固有品種の奥深さを学べる独自性の高いイベントである。